Perte de gras · Avancé · 3 min de lecture
Le plateau de perte de poids : pourquoi il arrive et comment le briser
Un plateau de perte de poids n’est généralement pas le signe que votre corps résiste. Cela signifie le plus souvent que vos hypothèses de départ ne sont plus vraies, et que votre plan a besoin d’un petit ajustement.

Sur cette page
Vérifiez votre apport calorique
Un plateau signifie souvent que votre apport moyen a dérivé à la hausse ou que votre activité a dérivé à la baisse. Les petits changements s’accumulent avec le temps.
- Peser les aliments pendant une semaine plutôt que d’estimer
- Noter les week-ends — c’est là que se trouve l’essentiel de l’écart
- Compter l’huile de cuisson, les sauces et les boissons
- Lire la moyenne hebdomadaire, pas le chiffre quotidien
- Supposer que les entrées « restaurant » de l’application sont exactes
- Noter une « poignée » au lieu d’un poids
- Comparer ce lundi au lundi dernier
Regardez le sommeil et le stress
Un mauvais sommeil et un stress élevé peuvent augmenter la faim, réduire la récupération et rendre la progression plus difficile. Ils affectent aussi vos objectifs de composition corporelle.
Ajustez un levier à la fois
Ajoutez des pas, réduisez légèrement les portions ou resserrez votre suivi. De petits changements réguliers valent mieux que des virages brutaux.
- Le suivi est approximatifResserrez d’abord la mesureCela résout le problème dans la plupart des cas
- Le suivi est exactCoupez environ 10 pour cent de caloriesUn changement, puis attendez deux semaines
- Les pas ont chutéRemettez-les avant de couper la nourritureLe NEAT baisse en silence pendant un régime
- Régime depuis 12 semaines et plusFaites une pause alimentaireDeux semaines en maintenance, puis reprenez
- Semaine 1–2Resserrez le suivi. Ne changez rien d’autre.
- Semaine 3–4Toujours stable ? Réduisez l’apport d’environ 10 pour cent.
- Semaine 5–6Toujours stable ? Ajoutez 2 000 pas quotidiens.
- Semaine 7+Toujours stable ? Prenez une pause alimentaire de deux semaines en maintenance.
- Quantification of the effect of energy imbalance on bodyweight (Hall et al., 2011) Lancet
- ISSN Position Stand: diets and body composition (Aragon et al., 2017) JISSN
- Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation (Helms et al., 2014) JISSN
- ISSN Position Stand: Protein and Exercise (Jäger et al., 2017) JISSN
- Les plateaux viennent souvent d’une petite dérive plutôt que d’un métabolisme cassé.
- Vérifiez la nourriture, les pas et la récupération.
- Ajustez un levier à la fois.
Questions fréquentes
Pourquoi j’arrête de perdre du poids alors que j’essaie ?
Parce que les calories de maintenance changent souvent à mesure que votre poids de corps et votre activité changent.
Faut-il couper les calories agressivement ?
Généralement non. De petits changements mesurés sont bien plus tenables.
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Ce guide fournit des informations éducatives générales, pas un avis médical. Entraînez-vous selon vos capacités et consultez un professionnel qualifié avant de commencer un nouveau programme si vous avez une blessure ou un problème de santé.